以下是半干米线泡发的步骤：
1. 准备一个大碗或盆，将半干米线放入其中。
2. 用清水将半干米线淋湿，使其浸泡在水中，水位稍高于米线的高度。
3. 等待约10-15分钟，让半干米线充分吸水，变得柔软。
4. 检查米线软度，如果还觉得太硬，可以再浸泡一会儿。
5. 喜欢吃凉拌米线的可以用冷水浸泡，喜欢吃热汤米线的可以用热水浸泡。
6. 最后将泡发好的半干米线用清水冲洗干净，可以去除米线表面的粉末。
以上就是半干米线泡发的步骤了，祝您成功！
同等分量下，河粉比米线更容易让人发胖。河粉是磨浆蒸制成型的，淀粉的糊化程度远高于挤压成型的米线，进入人体后消化吸收速度快，吃完后血糖上升速度快，多余的糖分没办法及时被身体消耗，就会转化成脂肪储存起来，长期吃更容易长胖。
