牛肉炖多久能烂熟高压锅

　　牛肉炖的时间因压力锅的型号和牛肉的类型而异。通常情况下，使用高压锅，牛肉需要炖1.5-2小时才能变得柔嫩烂熟。牛肉的部位和大小也会影响炖的时间。建议使用新鲜的牛肉，切块后在高压锅中加入水或汤并炖煮1.5小时左右。如果牛肉仍然感觉过于硬，可以再炖煮15-30分钟。