使用高压锅煮胡萝卜玉米排骨汤时，煮的时间取决于所使用的高压锅品牌和型号以及配方中每种食材的大小和数量。煮10到15分钟的时间应该足够熟透。建议在使用高压锅前先参考厂商的使用说明书，并根据具体的食谱和食材调整煮的时间。
高压锅炖莲藕排骨汤上气后，根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感，选的是红皮老粉藕，上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯，本身的甜味和香气完全融入汤里，是传统莲藕排骨汤的风味。
