干百合怎么泡发可以炒芹菜吗

　　干百合泡发的方法：先将干百合用清水洗净，然后用温水浸泡4-6小时，直到百合变软，并放入清水中再次洗净即可。

　　炒芹菜时可以加入泡发后的百合，一起炒熟即可。注意要先将百合焯水或者煮软再和芹菜一起炒，不然会很硬。可以把炒好的芹菜和百合加入汤中，味道也很不错。