干海参应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直接照射或高温环境，以免影响其质量和口感。将干海参放在密封袋或容器中，避免受潮或受到异味污染。干海参的保质期较长，但仍需定期检查其外观和气味，以确保无变质现象。
海参和大葱炒最好吃，搭配芦笋、五花肉炒制也都各有风味，相当美味。1.大葱炒海参是最经典的家常吃法，大葱经过加热出来的浓郁葱香，刚好能衬托海参的淡鲜，不会抢味还能去掉海参本身的海腥味。
