米饭和馒头哪个热量高容易胖

　　米饭和馒头的热量相似，都是碳水化合物的主要来源，所以热量高的一方取决于其用量和加工方式。如果用量相同，那么热量相同。如果加工方式相同，例如同样是蒸熟的，那么也是热量相同。如果米饭或馒头加入了油脂或其他高热量的配料，或者用过多的油炸或烤，那么就会增加热量，让人容易发胖。想要控制体重，应该注意每日摄入的总能量和食物种类的搭配。