莲藕玉米排骨汤怎么做好喝

　　莲藕玉米排骨汤是一道健康美味的汤品，以下是制作步骤：

　　所需材料：

　　- 排骨500克

　　- 莲藕300克

　　- 玉米2根

　　- 姜3片

　　- 料酒适量

　　- 盐适量

　　- 柠檬汁适量

　　- 食用油适量

　　制作步骤：

　　1.将排骨清洗干净，加入料酒煮沸后，捞出冲洗干净备用。

　　2.莲藕去皮切块，玉米切小段备用。

　　3.锅中加热适量的油，放入姜片爆香后加入排骨煸炒2-3分钟。

　　4.倒入适量的清水，加入莲藕和玉米，煮沸后转小火。

　　5.炖煮1-2个小时后，加入盐和柠檬汁调味即可。

　　小贴士：

　　1. 排骨要先用料酒焯水，去除血水和异味，更加美味。

　　2. 煮汤时不要加太多水，以免稀释汤汁味道。