煮熟的黑豆可以用来做豆浆、豆腐、黑豆汤等食品。以下是简单的黑豆汤做法:
材料:
煮好的黑豆、瘦肉、姜片、葱段、水、盐
步骤:
1.瘦肉洗净切块,放入开水中焯水;
2.取出瘦肉,洗净备用;
3.煮好的黑豆放入锅中,加入适量的水以及姜片、葱段;
4.先用大火煮沸,再转小火慢慢煮熟;
5.焯水过的瘦肉放入黑豆汤中,再加入适量的盐,再煮约5分钟即可。
6.食用时去掉姜片、葱段,可以根据个人口味再加入些许胡椒粉、香菜等配料。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
