煮熟的黑豆怎么做

　　煮熟的黑豆可以用来做豆浆、豆腐、黑豆汤等食品。以下是简单的黑豆汤做法：

　　材料：

　　煮好的黑豆、瘦肉、姜片、葱段、水、盐

　　步骤：

　　1.瘦肉洗净切块，放入开水中焯水；

　　2.取出瘦肉，洗净备用；

　　3.煮好的黑豆放入锅中，加入适量的水以及姜片、葱段；

　　4.先用大火煮沸，再转小火慢慢煮熟；

　　5.焯水过的瘦肉放入黑豆汤中，再加入适量的盐，再煮约5分钟即可。

　　6.食用时去掉姜片、葱段，可以根据个人口味再加入些许胡椒粉、香菜等配料。