糙米和大米可以一起蒸，步骤如下：
1. 将糙米和大米混合在一起，用清水淘洗干净。
2. 将淘洗好的米放入电饭煲内，加入适量的清水（米和水的比例大概是1:1.5），然后用手把米推平。
3. 盖上电饭煲盖子，按下煮饭键开始蒸煮。
4. 等待电饭煲自动跳到保温状态，再焖一会儿（大约10分钟左右），让米饭更加松软。
5. 最后用勺子轻轻翻动一下，让米饭均匀松散。
6. 摆入盘子中即可享用。
以东北五常九色糙米为例，其由黑米、红米、血糯米等9种谷物科学配比，浸泡后水色变深正是花青素等天然成分释放的直观表现。例如，七色糙米在直播中展示的浸泡实验显示，常温水浸泡2小时后水色已呈浅紫色，而热水浸泡仅30分钟即可达到类似效果。
