五香牛肉怎么烧好吃

　　1. 准备材料：五香牛肉、葱、姜、蒜、干辣椒等。

　　2. 将五香牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、姜蒜水、花椒粉等腌制半小时。

　　3. 锅中倒入油，待油热后加入葱、姜、蒜爆香，加入干辣椒煸炒。

　　4. 加入腌制好的五香牛肉翻炒，炒至牛肉变色。

　　5. 加入适量的水，加盖煮10分钟左右。

　　6. 倒入适量的生抽和盐调味。

　　7. 最后加入葱花和香菜翻炒均匀即可。

　　小贴士：如果喜欢口感更加鲜嫩多汁，可以将腌制好的牛肉用淀粉拌匀再煸炒。