螺蛳和福寿螺长得相似，但有一些区别：
1. 外壳形状：螺蛳的外壳呈圆锥形，福寿螺的外壳呈扁圆形。
2. 外壳颜色：螺蛳的外壳通常是黑色或褐色，福寿螺的外壳颜色较浅，呈淡黄色或淡绿色。
3. 体型大小：螺蛳的体型相对较小，福寿螺的体型稍大一些。
4. 生活环境：螺蛳通常生活在淡水环境中，而福寿螺则生活在淡水和海水交界的地方。
5. 生物习性：螺蛳是肉食性动物，以小型无脊椎动物为食，而福寿螺则以植物为食，是草食性动物。
在购买或食用时，可以根据上述特点进行区分。
对于大多数没有特殊口味偏好的普通人来说，花甲米线更好吃，接受度和日常食用体验都远胜过螺蛳粉，只有痴迷特殊臭香风味的小众爱好者才会更偏爱螺蛳粉。花甲米线的鲜香味很柔和，鲜咸带点辣的口感不齁不腻，哪怕一周吃个两三次当工作餐也不会觉得烦，吃完胃里也舒服。
