1. 香菇芹菜馅：将香菇、芹菜、豆腐等搭配在一起，加辅料调味，制成馅，可以制作饺子、包子、馄饨等。
2. 韭菜芹菜馅：将韭菜、芹菜、豆腐等混合，加入姜葱末、盐、酱油等调味料，做成素饺子等。
3. 粉蒸肉芹菜馅：将芹菜、猪肉末、粉条、木耳等混合，加入调味料，做成粉蒸肉馅，可以搭配馒头、饭团食用。
4. 素炸鸡芹菜馅：将芹菜、香菇、豆腐等搭配在一起，制成馅料，包裹面糊后炸制，可以制作素炸鸡。
5. 素炒饭芹菜馅：将芹菜、胡萝卜、豆腐等混合炒熟，拌入米饭中，加入调味料，做成素炒饭。
素炒芹菜要好吃，关键在选材、火候和调味，掌握这三点就能炒出脆嫩鲜香的芹菜。3.调味出锅：这时候加点盐，别太多，芹菜本身就鲜。快速翻炒均匀，让调料裹满芹菜。这样炒出来的素炒芹菜，脆嫩爽口，蒜香浓郁，简单又好吃，保证你吃一次就爱上！
