汤圆是由糯米粉制成的食物，糯米粉含有较高的碳水化合物和糖分，摄入过多容易导致血糖升高，造成身体负担和疲劳感。汤圆的填充物往往是高热量的糖浆、豆沙等，再加上糯米皮本身就含有一定的油脂，过度食用容易导致体重增加和血脂异常。适量食用汤圆是可行的，但不宜食用过多。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
