玉米银耳是一道常见的甜汤饮品，由玉米、银耳、冰糖等材料制成。它不仅美味，而且有多种营养价值和药用功效，包括：
1. 降低血糖：玉米银耳中的玉米、银耳等材料富含多糖类物质和植物蛋白质，可以促进胰岛素分泌，协助降低血糖。
2. 保护皮肤：玉米银耳中的银耳含有丰富的胶原蛋白和维生素E等营养成分，可以帮助滋润皮肤，增强皮肤弹性。
3. 改善睡眠：玉米银耳中的冰糖富含葡萄糖和蔗糖，可以提供能量，帮助缓解疲劳，促进睡眠。
4. 增强免疫力：玉米银耳中的玉米富含维生素C和锌等营养成分，可以帮助增强免疫力，预防感冒等疾病。
5. 润肺止咳：玉米银耳中的玉米和银耳等材料含有多种滑润物质，可以润肺止咳，缓解喉咙不适。
玉米银耳是一道既可口又有营养价值的甜汤饮品，适合各个年龄层的人群饮用。
银耳，又称白木耳，是一种珍贵的真菌类食材，其性味甘，性平，归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能，对便秘有一定的缓解作用。
