1. 首先将面团揉成光滑的球状，静置10分钟；
2. 将面团分割成适当大小的小面团，每个面团揉成圆球状；
3. 将两个小面团拼合在一起，压扁成馒头形状；
4. 放入蒸锅内，蒸10-15分钟即可。
对于有糖尿病或血糖异常的人群来说，黑米馒头是一个相对安全的选择。对比两者，我们可以发现，黑米馒头和玉米馒头的含糖量都相对较低，且都适合需要控制血糖的人群食用。
