淡干海参应该储存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。使用密封的容器存放，以防止虫类侵入。淡干海参也可以放入保鲜袋或冷冻袋中，放入冰箱冷冻保存。这种方法可以延长海参的保质期，保持其味道和质量。需要注意的是在使用之前，需要将冷冻的海参放入常温下解冻，并用水清洗干净，然后再进行烹饪。
想要充分保留海参营养、达到最好的吸收效果，最好采用清淡低强度加工的方式，在空腹状态食用。1，加工避开高温久炖和重调味，最大程度锁营养。2，优先选空腹时段吃，提升吸收效率。
