1. 先将水烧开,倒入适量的清水,放入方便面,注意要将面条分开。
2. 然后用筷子轻轻搅拌,使面条均匀地受热,避免粘在一起。
3. 煮大约2~3分钟左右,直到面条变软烂。
4. 关火后,将调味包倒入碗中,加入面条和适量的热水,搅拌均匀即可。
5. 如果不想方便面太干,可以少放一些水,但要注意煮面时要经常搅拌,以免面条糊在一起。

想要炒出来的方便面干爽不黏坨,核心是控好面本身的含水量,再配合火候下料顺序调整就能做到。1.控制煮面程度,充分控掉多余水分。2.热锅炒配菜,沥掉多余汤水再下面。3.延后放酱料,快炒出锅不焖制。