米饭蒸熟的时间取决于许多因素,包括米饭的类型、电饭煲的品牌和型号以及水的量等。通常情况下,一杯米和一杯水的比例是最常用的,常规情况下,蒸好一碗米饭需要20至30分钟时间。但是仔细阅读电饭煲的使用说明书,以确保您掌握正确的蒸米饭时间和比例。
用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤,掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门:选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨,最好买完当场现剁,不要放久了再做。