羊肉炖萝卜的料可以根据个人口味进行调整,以下是一些常用的料:
- 羊肉:500克左右
- 萝卜:2个,切块
- 姜:3片,拍碎
- 蒜:5颗,拍碎
- 八角:2个
- 桂皮:1根
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 香菜:适量,切碎(可选)
注:以上比例仅供参考,具体用量可以根据个人口味进行调整。

目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应,正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康,所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适,被讹传成了相克说法。