羊肉炖萝卜的料可以根据个人口味进行调整，以下是一些常用的料：
- 羊肉：500克左右
- 萝卜：2个，切块
- 姜：3片，拍碎
- 蒜：5颗，拍碎
- 八角：2个
- 桂皮：1根
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 香菜：适量，切碎（可选）
注：以上比例仅供参考，具体用量可以根据个人口味进行调整。
在众多肉类中，牛肉和羊肉因其温补特性，成为冬季餐桌上的常客。那么，冬天吃牛肉好还是羊肉更佳呢？然而，选择牛肉还是羊肉，还需根据个人体质和需求来定。在冬季，无论是牛肉还是羊肉，都是滋养身体的好食材。
