大葱怎么切碎快速

　　1. 将大葱洗净，晾干或用纸巾擦干水分。

　　2. 切断大葱根部，然后切成两半或四半。

　　3. 横向切片，切至大葱头部，但不要切断，留下一个小部分未切。

　　4. 然后纵向切丝，刀口离葱头部约1到2厘米，由下往上切。

　　5. 再次横向切丝，直到到达未切的部分。

　　6. 对未切的部分再次横向切丝，然后纵向切丝。

　　7. 将切好的大葱按照需要的大小切成碎末即可。

　　技巧提示：

　　1. 切葱时刀要锋利，这样可以使切面平整，避免大葱丝太宽或太细。

　　2. 对于需要切成碎末的大葱，可以在最后一步时反复切碎以达到理想的大小。