自制牛排怎么腌制吃什么补甲

　　腌制牛排需要以下材料：

　　- 牛排（可以选择带骨的肉眼或者无骨的里脊肉）

　　- 盐

　　- 黑胡椒粉

　　- 大蒜

　　- 迷迭香

　　- 橄榄油

　　步骤：

　　1. 用纸巾擦干牛排表面的水分。

　　2. 在牛排两侧均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

　　3. 将大蒜剁碎或压碎成泥状，再加入适量的迷迭香和橄榄油，搅拌均匀。

　　4. 将泥状的调料抹在牛排两侧，用保鲜膜包裹住，放入冰箱腌制至少一小时（腌制时间越长味道越浓）。

　　5. 取出牛排，将多余的调料刷掉，用厨房纸擦干表面的水分，再撒上一些盐和黑胡椒粉。

　　6. 烤箱预热至200度，将牛排放入烤盘中，烤10-12分钟，翻面再烤8-10分钟即可。

　　补甲的食物有：

　　- 动物肝脏、蛋类、肉类：因为富含维生素A和B群，利于角质形成和修复。

　　- 牡蛎、虾皮、豆腐：富含锌，可以促进角质脱落和皮肤自然更新。

　　- 大豆、牛奶、芝士：富含钙和维生素D，有助于强化指甲，避免甲沟炎等问题。