鲜海带可以通过以下方法保存：
1. 切成小段或条状，放入密封袋中，放置在冰箱的冷冻室中冷冻保存。
2. 将海带放入热水中焯烫两三分钟，沥干水分，放入冰箱中的保鲜盒中保存。
3. 将海带剁成丝，放入保鲜袋中，加入适量食盐和白醋，搅拌均匀后密封保存。
4. 用保鲜膜包裹海带，放入冰箱冷藏室中保存，但要注意定期更换保鲜膜。
无论采用哪种方法，保存时间应尽量不超过三天。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里，加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平，用剪刀沿着中间的梗剪开，分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦，切丝、切块或者炖汤都放心！
