红薯本身不会引起腹泄，但如果与其他不易消化的食物一起食用，可能会导致肠胃不适。如果红薯没有煮熟或储存不当，也有可能导致腹泄。建议搭配易消化的食物一起食用，如蔬菜、鸡肉等。如果出现腹泄等不适症状，建议尽早就医。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
