刚包好的饺子怎么保存

　　刚包好的饺子可以放到冰箱里保存，以免变质。具体方法如下：

　　1.将饺子放在盘子或托盘上，作为一层。

　　2.将纸巾或擦布铺在饺子上，以吸收多余的水分。

　　3.再铺一层饺子，然后再放一层纸巾或擦布，重复几次。

　　4.最后将盘子或托盘用保鲜膜密封起来，并放入冰箱。

　　注意事项：

　　1.在饺子未粘连的情况下保存，否则保存过程中难以分离。

　　2.保存时间一般不要超过2天，否则口感会变差。

　　3.取出后要先解冻，再用蒸或煮的方法加热熟食。