芹菜怎么保存才能放到冬天

　　1.冷藏保存：将新鲜的芹菜切好洗净，用厨房纸巾擦干，放入塑料袋中，将其尽量挤出空气，并密封好。然后将塑料袋放在冰箱的蔬菜室中，保持温度在0-4摄氏度之间即可。

　　2.冷冻保存：将芹菜切成段或切碎，烫熟或焯水后，待其冷却后，再将其放入密封的塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷冻室中。要注意选择密封性好的容器，避免结冰和氧化。

　　3.干燥保存：将芹菜切成小段或切碎，洗净后用厨房纸巾擦干，然后放入烤箱或风干机中进行干燥，干燥后将其放入密封袋中即可。干燥保存的芹菜可以用来泡茶或煮汤，也可以用来制作调味料。