增肌粉的剂量应根据个人的体重、身高、年龄、性别、身体状况、营养需求和饮食习惯等因素而定。通常建议初学者每天饮用不超过30g增肌粉，但也要根据自己的情况逐步增加剂量。增肌粉也不能完全代替膳食，应与均衡的饮食和适当的运动相结合，才能达到的效果。在专业营养师或运动营养师的指导下进行剂量控制。
煮银耳汤泡发阶段最合适的温度是40-60℃，熬煮出胶阶段保持90-100℃慢炖最合适。3.用恒温类厨具比如养生壶、电炖锅煮的话，可以直接锁定90-95℃慢炖，恒温环境下出胶效果比明火温度波动更好，一般炖1小时左右就能出胶，炖好后关火焖10分钟，口感会更软糯粘稠。
