材料：
糯米粉150克
开水100毫升
冰糖适量
黑芝麻适量
椰蓉适量
步骤：
1.将糯米粉放入碗中，加入热开水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2.将面团分成小块，搓圆压扁。
3.将冰糖、黑芝麻或椰蓉放入中间，包起来，搓圆。
4.把包好馅的汤圆放入沸水中煮5~8分钟，至汤圆浮起。
5.捞出汤圆，放到碗里加热水即可食用。
小提示：
1.如果觉得面团太干，可以适量加一点开水。
2.汤圆不要煮太久，否则会烂掉。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
