冷冻汤圆要经过充分的煮熟才能食用。当冷冻汤圆完全煮熟时，它们会漂浮在水面上，表面光滑而饱满，没有粘连在一起的现象。它们也会变得柔软，易于咀嚼，而且没有任何硬度。如果怀疑汤圆是否煮熟，可以用叉子刺一下，看看中间是否熟透。如果是熟的，中间就没有硬核，否则就需要再煮一会儿。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
