鱿鱼怎么烧才好吃啊

　　以下是一种简单的鱿鱼烧法：

　　材料：

　　- 鱿鱼

　　- 姜片

　　- 蒜末

　　- 青红椒

　　- 酱油

　　- 料酒

　　- 盐

　　- 白胡椒粉

　　- 葱花

　　- 橄榄油

　　步骤：

　　1. 鱿鱼洗净，去掉内脏和外层薄膜，切成薄片。

　　2. 在切好的鱿鱼片上均匀地撒上盐和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制5分钟。

　　3. 热锅冷油，加入姜片和蒜末爆炒出香味。

　　4. 加入鱿鱼片煸炒至变色，加入适量的青红椒丝和料酒。

　　5. 加入酱油调味，继续翻炒至鱿鱼熟透。

　　6. 关火前加入葱花和适量的橄榄油搅拌均匀，出锅即可。

　　注意事项：

　　- 鱿鱼不可过度烹煮，否则会变得硬嚼不爽。

　　- 调味时要适量，不要过咸或过辣。

　　- 可以根据个人口味添加其他调料。