纤维性食物包括:
1. 水果和蔬菜：苹果、梨、桃子、草莓、菠萝、西瓜、香蕉、西红柿、胡萝卜、花菜、甘蓝等。
2. 粗粮和谷类：燕麦、糙米、小麦胚芽、黑麦、玉米、糙谷、面粉等。
3. 豆类和坚果：豆类、花生、杏仁、核桃、腰果、榛子等。
4. 其他食物：虫草花、蘑菇、海藻、酸奶、牛奶、鸡蛋等。
蔬菜中富含纤维素，特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质，增加粪便的体积，起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能，预防便秘。
