海参熬粥是一种非常营养的食品，可以帮助补充身体所需的营养物质。以下是一种海参熬粥的做法：
食材：
海参20克、大米100克、葱1根、姜片适量、盐适量、香油适量
步骤：
1. 将大米洗净后浸泡10分钟。
2. 将海参浸泡30分钟至软化，洗净沙泥。
3. 将海参用清水煮沸后，去掉水。
4. 锅中加入适量清水、姜片，将海参加入锅中，小火煮15分钟。
5. 将大米加入锅中，大火煮开后转小火，煮20分钟。
6. 加入盐、香油调味，撒上葱花即可。
可以根据自己的口味加入其他材料，如红枣、桂圆等。海参有一定的咸味，所以在调味时要注意少放盐。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
