新鲜猪肝怎么做汤好喝

　　1.清炖猪肝汤

　　原料：新鲜猪肝，葱姜，料酒，盐，清水

　　做法：

　　1.将新鲜猪肝冲洗干净，切成薄片备用。

　　2.清水烧开后，将猪肝放进去，加入料酒，葱姜，再煮5-8分钟。

　　3.然后把锅子移到小火上，煮至猪肝变色。

　　4.加入适量的盐，再煮5分钟左右即可。

　　2.猪肝胡萝卜汤

　　原料：新鲜猪肝，新鲜胡萝卜，姜片，盐，水

　　做法：

　　1.将新鲜猪肝、新鲜胡萝卜分别洗净，切成适量大小。

　　2.将锅中的水烧开，加入姜片、猪肝，大火煮5分钟。

　　3.将胡萝卜放入锅中，继续煮10分钟左右，直到猪肝和胡萝卜都煮熟。

　　4.加入适量的盐调味，再煮2-3分钟即可。

　　3.猪肝玉米汤

　　原料：新鲜猪肝，玉米，葱姜，盐，油

　　做法：

　　1.将新鲜猪肝切成薄片，玉米切成小段备用。

　　2.锅中烧热油，放入葱姜爆香。

　　3.将猪肝放入锅中煸炒至变色。

　　4.加入适量的水，放入玉米，大火煮开后转小火煮20分钟左右。

　　5.加入适量的盐调味，再煮2-3分钟即可。