山楂煮莲藕怎么煮好吃

  材料:

  山楂 50克

  莲藕 鲜莲藕200克

  冰糖 适量

  水 适量

  步骤:

  1.将莲藕去皮,并切成小块状。

  2.山楂用清水洗净备用。

  3.将适量的清水倒入锅中,加入山楂和莲藕。

  4.开中火,煮至水开后转小火并加入适当的冰糖,继续煮5分钟左右。

  5.待莲藕软烂后,撇去浮沫,关火即可。

  小贴士:

  1.山楂不宜多放,否则会影响口感。

  2.煮的时间不要太长,否则莲藕会烂掉。

  3.可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜等甜味剂。

莲藕花生香菇排骨汤功效与作用

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香菇含有的酶类物质能分解食物中的大分子,帮助营养吸收,搭配莲藕的健脾功效,对腹胀、消化不良有辅助改善作用。排骨中的钙磷比例均衡,配合莲藕的锰元素参与骨基质形成,对骨质疏松、关节疼痛有预防效果。湿热体质者建议减少花生用量,避免加重体内湿气。


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莲藕怎么焯水又白又脆

1.选对时机和工具先把莲藕洗净削皮,切成均匀的薄片或小块,别切太厚,不然焯水容易不均匀。泡个2分钟捞出来,沥干水分,这时候不管是凉拌还是炒菜,都又白又脆,特好吃!


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