一般情况下，牛肉炖萝卜需要一起下锅。因为萝卜的煮熟需要较长的时间，而牛肉也需要相对较长的时间来炖煮，因此一起下锅可以让两者的口感更加均匀，同时让味道更加浓郁。但具体下锅的顺序和时间还需要根据具体的菜谱和烹饪方法来确定。
1.炖煮更锁鲜，营养全释放牛肉纤维粗，炖煮能软化肉质，让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱，维生素C能促进铁吸收，营养翻倍！3.烤制增风味，控油更健康烤牛肉能减少油脂，保留肉香，适合健身或控脂人群。
