腌制过的牛排怎么做

　　腌制过的牛排的做法：

　　材料：

　　- 牛排

　　- 盐

　　- 黑胡椒粉

　　- 大蒜

　　- 橄榄油

　　步骤：

　　1. 将牛排取出来，用厨房纸擦干水分。

　　2. 在牛排上撒上一层盐和黑胡椒粉，按摩均匀。

　　3. 将大蒜切碎，混合橄榄油后搅拌均匀。将腌制好的牛排涂上大蒜油，放在密闭的容器中，将其放入冰箱腌制2-4小时（或更长时间，视个人口感决定）。

　　4. 将烤箱烤至预热350°F/175°C。将腌制好的牛排取出，室温下放置10-15分钟左右。

　　5. 在平底锅中倒入橄榄油，加热后把牛排放入锅中煎炸。要注意不要煎炸过头，牛排只需各面煎1-2分钟，至表面呈现微黄色即可。

　　6. 将煎炸好的牛排放入烤盘中，烤箱中火烤10-15分钟即可。

　　取出烤好的牛排，切片即可享受美味的腌制牛排啦！