以下是一些可能会伤胃的食物:
1. 辛辣食物:如辣椒、芥末、生姜等;
2. 酸性食物:如柠檬、酸梅、柿子等;
3. 油炸食物:如炸鸡、油炸薯条等;
4. 脂肪含量高的食物:如猪肉、羊肉等;
5. 咖啡、浓茶、可乐等饮料;
6. 酒类:如啤酒、红酒等;
7. 太甜或太咸的食物;
8. 新鲜的豆芽、豆腐、生鱼片等易感染细菌的食物。
如果胃部不适或消化不良,请尽量避免这些食物,以免加重症状。

1.选对烹饪方式:不同食材适合不同的烹饪手法,比如蔬菜焯水能减少草酸,让钙更好吸收;肉类炖煮到软烂,蛋白质分解更彻底,肠胃负担小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞,吸收效率比躺着高不少。
