大米和面粉哪个更好消化

　　米和面粉都可以被身体消化吸收，但是消化速度可能有一些不同。通常来说，面粉含有更多的淀粉质，而米饭则含有更多的蛋白质和纤维素，所以米饭相对来说可能比面粉更难消化。这个因人而异，因为每个人的消化系统都不同，所以对于消化来说，还是要因人而异，需要根据个人情况来进行选择。