在熬银耳汤时，放大枣的z佳时间取决于您想要的口感和营养成分。如果您想要汤汁中大枣的味道和口感更加鲜美，建议在汤熬煮最后10分钟左右加入大枣。如果您更注重大枣中的营养成分，可以在汤开始煮沸前将大枣加入，这样可以让大枣的营养成分更充分地释放出来。根据自己的需求选择z佳加入时间即可。
炖银耳汤的时候，梨子要在银耳炖至软烂出胶、出锅前15-20分钟再放，不建议一开始就和银耳同炖。3.梨子下锅后保持中小火炖煮15-20分钟就够了，喜欢吃偏软口感可以多炖5分钟，出锅前再加冰糖搅匀融化就可以享用，煮出来的银耳汤清甜不腻，梨子也能保留合适的口感。
