可以一起熬,但是绿豆和黄小米的煮熟时间不同,黄小米需要煮的时间更长,因此在熬粥时需要先将黄小米煮熟,再加入绿豆一起煮,以确保绿豆和黄小米的熟度相同。绿豆和黄小米的口感和味道也有所不同,可以根据个人口味适量配比,可以让绿豆和黄小米的营养互补,丰富健康。

同等食用量的前提下,馒头比小米粥更容易让人发胖。每100克熟馒头的热量约220大卡,碳水含量接近50克,而熬好的小米粥水分占比超过80%,每100克的热量仅四五十千卡,碳水只有8克左右,相同重量下馒头提供的能量是小米粥的4倍以上,多余的能量很容易转化为脂肪堆积在体内。
