和其他动物一样，泥鳅需要食物来生存。如果泥鳅不吃东西，它的身体将无法得到所需的营养和能量，其生命机能和体力也会逐渐下降。如果没有及时给泥鳅提供食物，它最终可能会因为营养不良而死亡。泥鳅不吃东西会饿死。
尤其是肠呼吸，泥鳅能直接吞入空气，在肠道内完成气体交换，废气从肛门排出。这种“跨界呼吸”能力，让泥鳅的换气频率没有固定数值，完全取决于环境条件。
