红豆小米莲子银耳汤有以下功效：
1. 补益脾胃：小米和莲子具有健脾益胃的作用，可以改善消化不良和脾胃虚弱等症状。
2. 润肺止咳：银耳含有大量的胶质，可以润肺止咳，适合在秋冬季节食用。
3. 去湿除热：红豆性平，有清热利湿的功效，可以缓解体内湿气及热气。
4. 补血养颜：莲子和红豆中含有丰富的铁质，可以补血养颜，延缓衰老。
5. 健脑益智：红豆富含维生素B、多种矿物质和不饱和脂肪酸等，有助于增强记忆力和大脑功能。
6. 改善失眠：莲子中含有镁元素，可以舒缓神经，改善失眠等症状。
红豆小米莲子银耳汤是一款营养丰富、功能多样的汤品，适合各个年龄层人群食用。
不加糖的常规红枣莲子银耳汤热量不高，添加大量糖的版本热量会偏高。煮好的无糖红枣莲子银耳汤含水量超过90%，做基底的银耳泡发后膨胀率很高，一碗汤里的干银耳重量才只有几克，搭配的莲子、红枣一般也只放少量提味，每100克煮好的汤热量大多在30-50大卡，比很多常见奶茶、甜汤都低很多。3.可以通过调整配料控制整体热量。
