银耳汤在砂锅中煮的时间取决于您所使用的银耳的大小和硬度。通常情况下,砂锅煮沸后,需要将火调小,然后将银耳放入汤中煮约20-30分钟,直到银耳变软,才算完成。建议根据个人口感和银耳的状况适当调整煮的时间。
电砂锅炖排骨汤一般需要1.5-3小时,具体时长可以根据电砂锅档位、排骨类型调整。1.如果使用电砂锅的高温快炖档位,处理好的小块新鲜肋排、脆骨排炖1.5-2小时就足够了,此时肉质软嫩脱骨,汤也已经入味,不会炖得发柴松散。