1.准备食材:白萝卜、梨、水。
2.将白萝卜削皮,切成小块,梨去核,切成小块。
3.将白萝卜和梨放入炖锅中,加入适量的清水(约2-3倍的食材量),然后大火烧开,再转小火炖煮20-30分钟。
4.煮至白萝卜和梨软烂,水变浅黄色即可关火。
5.将煮好的白萝卜和梨捞出,滤掉汁液即可食用。
6.可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,调节味道。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
