糯米的做法：
1.蒸糯米饭：将糯米洗净后浸泡1-2小时，然后放入蒸锅蒸熟即可。
2.炒糯米：将糯米放入平底锅中干炒，炒至糯米变色；随后加入适量清水，继续翻炒至水分被糯米吸收即可。
糯米粉的做法：
1. 糯米粉蒸糕：将糯米粉、水、糖、盐等材料混合均匀，放入蒸锅蒸熟后即可食用。
2. 糯米粉糍粑：将糯米粉、水、糖等材料混合均匀后，搓成小球，再用手压扁成饼状即可。
3. 糯米粉糯米卷：将糯米粉加入少量水中搅拌成糯米团，分成小块搓成球状，再在烤盘上烤至表面金黄即可。
家常清蒸鲈鱼是做法简单、口感最鲜的吃法，新手也能一次做好。2.蒸锅烧开水后，把装鱼的盘子放进去，盖上锅盖蒸，一斤左右的鲈鱼蒸8分钟，一斤半左右的蒸10分钟就够，蒸好关火焖2分钟再端出来，倒干净盘里积的腥水，捡掉腌过的旧姜葱。
