1. 焗红薯:把红薯切成小块,涂上一层油,放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,烤20-30分钟即可。口感外酥内软,香甜可口。
2. 红薯炖肉:将红薯切成块状,和猪肉一起炖煮,加入适量的盐、姜片和料酒,让红薯吸收肉汤的美味,口感细腻。
3. 红薯泥:将红薯煮熟,捣成泥状,加入适量的牛奶和橄榄油,搅拌均匀,可搭配各种水果,口感柔软顺滑。
4. 红薯汁:将红薯切成小块,加入适量的水,用榨汁机榨成汁,口感清爽甜美,富含维生素和矿物质。
5. 烤红薯条:将红薯切成条状,加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油,放在烤盘中烤10-15分钟,口感香脆可口。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
