是的，洋槐花和国槐花是两种不同的树种和花卉品种。虽然它们属于相同的豆科植物家族，但它们有着不同的叶子和花朵形状，生长环境和习性也不同。洋槐花的花冠为白色，形似小钟，而国槐花的花冠为淡黄色，形状更像长圆柱。
想要蒸出松散清香、不粘不坨的好吃蒸洋槐花，选新鲜花苞、控干水分防粘、薄粉短蒸，再搭配蒜汁调味，做出来鲜爽软嫩，还能保留洋槐花本身的清甜味。
