熏肉怎么炒好吃又不辣

　　以下是一种不辣的熏肉炒食谱：

　　材料：

　　- 熏肉100克

　　- 青葱2根

　　- 姜片3片

　　- 大蒜2瓣

　　- 植物油适量

　　- 盐、糖、生抽、老抽各适量

　　步骤：

　　1. 将熏肉切成小块，青葱切段，姜片和大蒜切末备用。

　　2. 热锅加入适量植物油，放入熏肉块煎至表面金黄。

　　3. 加入青葱段、姜片和大蒜末炒香。

　　4. 加入一小勺盐、半勺糖、一勺生抽、一勺老抽翻炒均匀。

　　5. 最后加入少量水（约50ml）煮至汤汁收干即可。

　　这样炒出来的熏肉不辣但味道浓郁，可以作为下饭菜或配菜食用。