米饭怎么炒才好吃没有鸡蛋

　　下面是一份不加鸡蛋的米饭炒菜谱：

　　所需材料：

　　- 2杯熟米饭

　　- 1个洋葱，切成小块

　　- 2个胡萝卜，切成小块

　　- 1根葱，切成小段

　　- 2个蒜头，切碎

　　- 1个红甜椒，切成小块

　　- 紫甘蓝或胡芦卜

　　- 2汤匙油

　　- 盐和胡椒粉

　　步骤：

　　1. 将油倒入大平底锅中，烧至中高温。

　　2. 加入洋葱和蒜头，炒2-3分钟，直到洋葱变软。

　　3. 加入胡萝卜和甜椒，继续炒5分钟，直到蔬菜变软。

　　4. 加入紫甘蓝或胡萝卜。

　　5. 加入熟米饭，将其与蔬菜混合在一起。

　　6. 炒3-5分钟，直到米饭变热，用盐和胡椒粉调味即可。

　　提示：

　　如果你想让米饭味道更好，可以在炒饭之前先将米饭冷冻一夜。