电饭煲一般有不同的键,根据不同的功能选择不同的键。如果要煮红枣银耳汤,一般可以选择电饭煲中的“煮汤”键或“煮粥/汤”键。在选择键后,加入适量的红枣、银耳和水,按下相应的键开始煮汤。具体的烹饪时间和水量可以根据个人口感和材料数量进行调整。
用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤,掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门:选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨,最好买完当场现剁,不要放久了再做。