可以一起食用。紫菜营养丰富，富含多种维生素和矿物质，红薯也是营养丰富的食品，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素等成分，两者搭配食用可以互相补充营养，有利于身体健康。建议多样化膳食，适量食用，不要过量。
想要紫菜保存不长毛，只要做好除潮、密封、控湿存放三步就能有效避免发霉长毛。可以把紫菜倒出来摊在干净的厨房纸上，放在阴凉通风的地方晾30分钟左右，表面浮湿散掉就好，不要放太阳下直晒，晒过的紫菜会变柴流失鲜味。
